المصادر والمراجع

 

1. عنايات علي عنبر خان، "فن الطبخ السعودي"، المدينة المنورة، ط3، 1413.

2. "الموسوعة العربية العالمية"، مؤسسة أعمال النشر والتوزيع، الرياض، ط1، 1416هـ/1996م، ج2.

3. صبري القباني، "الغذاء لا الدواء"، دار العلم للملايين، بيروت - لبنان، ط 23، 1995.

4. The International Women of Riyadh, International Cooking, Riyadh, 3rd edition, 1985.