إرشادات مقترحات البحث معلومات خط الزمن الفهارس الخرائط الصور الوثائق الأقسام

مقاتل من الصحراء
Home Page / الأقســام / موضوعات صحية وغذائية / الموسوعة الغذائية المصغرة / الساندويتش









مقدمة

الساندويتش

ترجع هذه التسمية إلى الإيرل الإنجليزي جون مونتاجيو ساندويتش Earl John Montagu Sandwich. الذي وُلِدَ في عام 1718، وتُوفي عام 1792، وعمل في إدارة الحاكم الإنجليزي لأمريكا اللورد نورث Lord North خلال فترة الثورة الأمريكية بقيادة جورج واشنطن George Washington. وقد تقلد السيد ساندويتش عديداً من الوظائف الهامة، ولعب دوراً كبيراً في تشكيل السياسة البريطانية خلال عقدين من الزمان 1750-1770، حتى صار أول لورد للبحرية عام 1771. وقد عمل حثيثاً على تطوير الأسطول الإنجليزي، إلا أنه اُضطُرَّ إلى الاستقالة عام 1782 عقب سقوط وزارة اللورد نورث.

وكان السيد ساندويتش مولعاً بلعب الورق، الأمر الذي جعله يقضي جُلَّ وقته حول موائد اللعب التي شغلته عن تناول الطعام مع أسرته، فابتكر طريقة تمكنه من الأكل واللعب في آن واحد، وهي وضع قطع اللحم بين شريحتي خبز.

وراقت تلك الفكرة بقية اللاعبين، فكانوا يطلبون من النادل أن يجهز لهم الطعام على طريقة ساندويتش، وسرعان ما ذاعت تلك الطريقة حتى يومنا هذا، فخُلِّد اسم البريطاني "ساندويتش" في جميع أرجاء المعمورة.